Acelga
Beta Cycla
Bolsa: 1,35 €
Propiedades
-Su riqueza en fibra la hace ideal para el extreñimiento.
- Muy importante en dietas de control de peso ya que son muy saciantes, nutritivas y con poquísimas calorías
- Las acelgas son una verdura muy calmante ante problemas digestivos e intestinales.
- Tienen un efecto suavemente diurético y al mismo tiempo alivia la irritación de las vías urinarias.
- Como las acelgas nos aportan hierro hemos de tenerlas presente el caso de anemia.
- Su efecto alcanizante es muy importante para ayudar a remineralizarnos y a mejorar problemas de piel como el acné.
- Solo hay que decir en su contra que contiene pequeñas dosis de ácido oxálico por lo que se debe consumir con moderación en caso de cálculos renales o litiasis renal.
Además cubren el 25 % de las necesidades diarias de potasio, el 30% de calcio, la mitad del hierro, casi la mitad del magnesio, el 20 % de la vitamina E, yodo, ácido fólico y un poco de vitamina B.
¿Sabías que las acelgas...?
A la hora de comprarlas es mejor no elegirlas demasiado grandotas ya que son menos sabrosas. Cuidar que estén bien firmes y sin manchas. Las acelgas se estropean fácilmente incluso en el refrigerador o nevera aunque aguanta unos cuatro o cinco días si la metemos dentro de un plástico sin cerrar o con agujeritos.
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